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季奎一吸一吸的嚼着嘴里的肉丸子,随后双眼一亮:“老妹,你这手艺还真是绝了,这肉丸子做得一点都不输给国营饭店厨子做的。”
“要是再加个蛋清,肉丸子会更嫩。”季霜道。
“现在也挺嫩的。”季奎忍不住又捞了两个上来吃。
季霜把煮熟的肉丸子捞了泡在冷水里,这样会更Q弹。
季霜不舍得把煮肉丸子的汤倒掉,把筒骨洗干净放进汤水里慢火熬,等筒骨熬得差不多了才把用水泡好的黄豆放进汤里,直至汤水变白才把柴火从灶里取出来。
季爷爷和季奶奶是天黑前回来的,知道晚饭是季霜做的,季奶奶又是心疼又是欣喜:“你这丫头,要学做饭也得等身体好点再学嘛。”
季爷爷在凳子上卷着烟,没有开口,不过看向季霜的眼神也满是不放心。
“爷,奶,老妹手艺好着呢,哪还用学?”季奎到厨房把菜端出来放到脱了漆的八仙桌上:“今晚的饭菜可全都是老妹一个人做的,味道可好了。”
季霜取了几个肉丸子对半切开,又分别切成花状和卷心菜一块炒,剩下的一大盆肉丸子是直接用焖,再加上一个熬到乳白色的黄豆筒骨汤,对他们家来说已经很丰盛了。
季霜刚把糙米饭盛好摆到八仙桌上,季庆国夫妻俩也回来了。
这时天已经完全黑了下来,因为儿子儿媳妇回来,季奶奶没有再点煤油灯,而是开了电灯。
作者:S仙僧
全本小说《穿成年代炮灰后她不干了》由沁温风创作的一本现代言情类小说,情节引人入胜,强烈推荐。主要讲的是:季霜穿书了,穿到一本架空年代虐文,成了命运坎坷的女主角。
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作者:天然宅
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作者:清枫聆心
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作者:丞謙
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作者:我吃元宝
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